Bouge ton RU avec la FAGE

Le rapport "Améliorer la restauration universitaire" présenté en mars par Jean Pierre COFFE et Jean-Robert PITTE nous confirme qu’il n’est pas facile de manger des fruits et légumes, de varier son alimentation et d’avoir un rythme régulier de repas lorsqu’on est étudiant.

Pourtant une bonne alimentation est un atout essentiel pour le bien être physique et psychique. C’est pourquoi la FAGE et son réseau d’associations mènent depuis plusieurs années des actions sur la nutrition auprès des étudiants : des petits déjeuners offerts ou autres actions de communication.

Si les étudiants ne sont pas particulièrement touchés par le phénomène "fastfood" et prennent plus de la moitié de leurs repas de midi et plus de 80% de leurs repas du soir à domicile, la prise de repas réduits ou l’absence de petit-déjeuner est une pratique assez courante chez les étudiants.

En effet, la restauration universitaire, qui offre pourtant une proximité et des repas équilibrés, souvent de qualité, pour la somme minimale de 2,90 €, ne parvient pas à répondre aux attentes des étudiants qui la délaissent. Les files d’attentes trop longues, la qualité culinaire variable, les horaires contraignantes du soir comptent parmi les points à améliorer et à réformer.

En attendant de véritable changements et réponses aux problématiques qu’ont pu identifier les associations de la FAGE et pour lesquelles la FAGE a émis des propositions (cf. Livre Blanc des Œuvres), il nous paraît essentiel d’agir sur les comportements alimentaires des étudiantes. Pour promouvoir une alimentation saine et équilibré, la FAGE mènera donc tout au long de l’année 2010, des actions de sensibilisation à la nutrition et à l’équilibre alimentaire avec son partenaire Macif Mutualité. Il s’agit de donner aux étudiants les informations pratiques et adaptées à leurs problématiques : le manque de temps, le petit budget, le manque de matériel pour cuisiner entres autres, mais aussi créer des outils de sensibilisation adaptés aux messages positifs et indicatifs sans culpabiliser.

Les représentations des étudiants en termes d’équilibre nutritionnel sont parfois erronées, c’est pourquoi les associations étudiantes de la FAGE proposerons aux étudiants de venir échanger et prendre des conseils auprès d’experts de la nutrition sur leurs lieux de restauration.

Soyez attentifs, peut-être qu’une action nutrition se prépare dans votre RU !